Przyprawy to rośliny, bądź jedynie ich części używanych w niewielkich ilościach w celu polepszenia smaku potrawy. Do najpopularniejszych przypraw należy:

Chili - przyprawa wytwarzana z wysuszonych owoców papryki rocznej.

Cynamon - przyprawa pozyskiwana z wielu części drzewa o nazwie cynamonowiec (np. z liści i kory).

Imbir - produkowany jest z kłączy Imbiru lekarskiego.

Czosnek - przyprawa o mocnym aromacie i ostrym smaku.

Majeranek - przyprawa wytwarzana z suchych gałęzi rośliny o nazwie Lebiodka Majeranek.

Pieprz czarny - produkuje się go z nasion rośliny o takiej samej nazwie.

Wanilia - przyprawa pozyskiwana z strąkokształtnych torebek Wanilii Płaskolistnej. Często używa się jej w produkcji lodów.

To tylko kilka z przypraw używanych podczas tworzenia potraw. Pełną ich listę znajdziecie na tej stronie już wkrótce ;)

Po kuchni francuskiej i włoskiej najpopularniejsza w europie jest kuchnia hiszpańska. Niewielu wie, że w skład kuchni hiszpańskiej nie wchodzą tylko potrawy śródziemnomorskie.

Jedną z najpopularniejszych włoskich potraw jest spaghetti. Składa sie ona z makaronu, specjalnego sosu oraz startego sera. Istnieje historia mówiąca, ze spaghetti została wymyślone w Chinach a przepis na nie został przywieziony do Włoch przez podróżnika Marco Polo. Jednak nie wiadomo czy jest ona prawdziwa.